酒店为什么一定要用点菜柜
随着时代的发展,日新月异的变化,伴随着全球经济一体化,市场经济一体化,不同的人来自不同的地域使得大家的口味风俗也是相差甚远,因此当今的酒店拥有各种各样的不同与生产季节的和当地生产的菜,例如:反季节的蔬菜、各种深海海鲜、进口的料理等等。每个酒店为了更好的留住顾客使自己的酒店做大做强,都会让自己的食品口感更加的新鲜、爽口,对样式要求有创意,对食品要求十分的卫生,对蔬菜的新鲜要求很高。而拥有了点菜柜,不仅让蔬菜的新鲜程度达到了,而且看上去十分的简洁美观大方,对一个酒店来说它的品味就上来了。由此可见,一个酒店怎么可以少得了点菜柜!
点菜柜现在已经成为酒店必不可少的电器,基本上大大小小的酒店,如果没有
点菜柜,那就真是OUT了。
对于酒店来说,最大的特色就是秀色可餐的菜品。那么把这些一盘盘诱人的菜品展示在消费者面请就非常必要,一来避免了顾客进入酒店后对菜单点菜的不贴实,让顾客看到实实在在的菜品已垂涎三尺;二来点菜柜可以保持菜品的新鲜、不变色、不变味,对于双机双温的还可以冷藏一些新鲜的蔬菜,让顾客亲眼看见翠绿欲滴的新品蔬菜也放心。
对于一般的酒店,把点菜柜的外部和内部都装饰一新,摆放在酒店最显眼又方便顾客的位置上,对整个酒店不管是从外部还是从顾客就餐的餐厅内,都是非常漂亮的装饰。这样既吸引了顾客又装饰了酒店和提高了酒店的档次,再配上酒店的良好服务和优秀菜品,那么酒店的生意肯定会蒸蒸日上。
对于稍高档点的酒店,都有比较大的前厅与通道,如果摆几个高档的点菜柜放上菜品在那里做装饰,更体现了酒店的主题与品位。
以前的酒店, 主要是看你店面的大小啊,装修的好不好,等等,现在的酒店,更注重的是消费者的感觉,吃饭不光品尝可口的美食,还有就是在体会一种感觉。
一般像大型的酒店,他们会为了旅客的方便和省事省力而选择为旅客提供一种自由选择的餐具,这样就大大提高了酒店中点菜柜的使用率。而点菜柜的主要使用范围也是酒店、饭店、麻辣烫店等一些私营餐饮企业。这种特点也就正好符合了酒店的需求。
点菜柜主要是起到一个方便旅客自助选择类型和种类的一个作用。在酒店中,旅客有时候在菜单上很难选择自己的需求,只有看到实物之后感觉上才会比较直观,这样相比之下就更容易选择自己的需求。所以点菜柜对于酒店来说是一个必不可少的工具。
给您的酒店配上点菜柜会给您带来更多的收益:
1.一般小点的酒店就可以用我们的这款09AT型点菜柜,这款点菜柜性价比很高,特别适合不是很大的店使用,像小饭馆啊,卖麻辣烫的都可以用,这款机子是双机双温的,上面是冷藏的温度,可以放些蔬菜什么的,下面是冷冻的,可以放些肉类食品,这样顾客首先就可以看到自己点的是什么菜,是否新鲜,干净。那种在顾客心里小饭馆很脏很乱的传统思想就自然改变了。
2.大一点的酒店就可以使用我们的这款风冷型LFG-A的点菜柜,这一款价格要高些,但是制冷的方式是风冷的,通过吹冷风的方式直冷,在表面形成了一个自然的从上而下的风幕,另一个方面,确实也比较有档次些,适合大酒店使用,以前的大酒店是没有的,但是现在大酒店的卫生在人们心里也不是那么能够放心的,如果在酒店其他设施都很有档次的情况下,能配上一台这样的风冷型点菜柜,既提高了整体的档次,又让顾客多花钱就能吃到放心菜的愿望满足了,那么大酒店的唯一不足之处就弥补了,带来的效益是不可估量的。